В рамках Недели школьного питания очень важны ярмароки, на которых можно купить или продать сладости и разнообразные полезные вкусняшки, изготовленные своими руками. У учеников появляется возможность побыть продавцами и подзаработать, продав блюда собственного приготовления.
Ключевые требования, которым отвечало каждое блюдо для ярмарки в школе – это удобство, чистота, экономия и полезность.
Во-первых, то, что продавали дети, должно быть удобно купить, откусить и взять с собой. Тут отлично подошли порционные сладости, сдоба и выпечка, например, пряники, печенье, кексы, пирожки. Юные продавцы и маркетологи заранее подумали об индивидуальной упаковке, салфетках и вилках.
Во-вторых, позаботились о покупателях и гостях праздника. Никто не предоставил на ярмарку угощения с соусами, кремами, и, конечно, не было приготовлено ни первых, ни вторых блюд: их было бы неудобно есть на бегу и ими легко перепачкаться. Тем более, что школьная столовая традиционно ждала своих любимых учеников на завтрак и обед.
Фотографии
